Faço palmiers caseiros com muita frequência. A receita está na net, por todo o lado, saem sempre bem, fazem-se rápido e são um sucesso. Hoje, só para variar, fiz de forma diferente. Portanto, uma massa folhada rectangular e um doce à escolha (usei um de maçã que fiz). Desenrolar a massa folhada, barrar com o doce, enrolar novamente e, cortar em fatias de 0,5 cms. Levar ao forno a 200º até ficarem loirinhas. Foi uma agradável surpresa!
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